आज कल की भाग दौड़ की ज़िन्दगी में फ़ास्ट फ़ूड का बहुत प्रचलन है इसमें हे एक फ़ास्ट कुकिंग फ़ूड है टोस्ट! उसमे अलग वैरायटी मिल जाये तोह क्या बात हो जाये इसिलए आज आपके समक्ष है एवोकाडो टोस्ट रेसिपी! ये बनाए में जितना आसान है उससे भी बढ़िया है इसका स्वाद आप ये भी कह सकते है ये हेल्थी ब्रेकफास्ट है क्युकी इसमें है एवोकाडो!
एवोकाडो में खुद हे बहुत खास विशेषताए है जिससे से सब लोग परिचित नहीं है! आये देखते है एवोकाडो के बारे में कुछ ख़ास बातें!
एवोकाडो के फायदे – Benefits of Avocado in Hindi
- ताकत के लिए
- बॉडीबिल्डिंग के लिए फायदेमंद
- पाचन क्रिया को करता है ठीक
- हृदय स्वास्थ्य के लिए उपयोगी
- वजन कम करने में मददगार
- आंखों की रोशनी बढ़ाए
- कैंसर के जोखिम को कम करे
- हड्डियों को बनाए मजबूत
- लिवर स्वास्थ्य के लिए सहायक
- किडनी सुरक्षा के लिए उपयोगी
- आर्थराइटिस में पहुंचाए आराम
- डायबिटीज को करें नियंत्रित
- कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित करे
- दिमागी विकास को बढ़ावा देता है
- झुर्रियों को करे दूर
- झुर्रियों को करे दूर
एवोकाडो टोस्ट सामग्री
- 1 एवोकाडो
- 1 लहसुन
- ½ स्पून कालीमिर्च, कुट्टी हुई
- नमक स्वाद अनुसार
- १ नीबू का रस
- २ प्याज़
- १/२ बाउल हरा दनिया कटा हुआ
- २ ब्रेड स्लाइस
- १ स्पून बटर
- १/२ स्पून चीली फ्लेक्स
- १/२ हर्ब्स
एवोकाडो टोस्ट बनाने की विधि
- एक बड़े कटोरे में एवोकाडो लें और अच्छे से मैश कर लें।
- अब लहसून, कालीमिर्च, नमक, नींबू का रस, प्याज(बारीक़ कटी हुई) और धनिया डालें।
- मिक्सर को सही से मिला ले एक पेस्ट की तरह तैयार हो जाना चाइये
- एवोकाडो सैंडविच विधि
- सबसे पहले ब्रेड स्लाइस के दोनों तरफ सही से मक्खन लगा लें।
- ब्रेड को तवे पर रोस्ट कर जब तक ब्रेड गोल्डन ब्राउन न हो जाये!
- अब ब्रेड के स्लाइस को अपनी चॉइस के हिसाब से कट कर ले
- एवोकाडो मिश्रण को अच्छे से ब्रेड पर फैला दें।
- साथ ही मिक्स्ड हर्ब्स और चिली फ्लेक्स को ब्रेड स्लाइस पर ऊपर से छिड़क दें।
बस अब आपका एवोकाडो सैंडविच सर्वे करने के लिए तैयार है आप खुद भी खाये और दोस्तों और परिवार में सबको खेलाए